味极鲜酱油精选上等黄豆，经传统工艺天然配制而成，是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量达>1.2克/100ML，营养价值极高。
酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。

酱油类型：生抽（适合炒菜增味、点蘸、凉拌、制馅）

酱油级别：特级（氨基酸态氮含量：1.2g/100ml。国家对酱油进行等级划分，最低等级是三级，二级、一级稍好，特级好。氨基酸态氮含量是酱油等级的重要指标之一。特级酱油要求氨基酸含量至少达到0.8g/100ml）

生产许可证编号：440603013528

产品标准号：GB 18186

保质期：540 天

配料表：水，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5-肌苷酸二钠，5-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖。