孙丽丽烤猪蹄 |
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产品特点
1、独特原料:精选荷兰小乳猪,肉质细嫩,常年行走山间,皮肤厚实,胶原蛋白含量高。
2、配料:传承老汤加20余味中草药,文火卤制18小时,去腥提香,药香入味,营养丰富,口味极佳且风味独特。
3、三好工艺:香卤嫩烤酥炸,拥有卤、烤、炸三大当家工艺,卤出软烂,烤出香嫩,炸出酥脆,全面满足食客。
4、精细加工:烤猪蹄采用特色无烟电烤技术,外焦里嫩,保存营养,配之特制密油,精心烤制5分钟,外加花生芝麻裹制而成,入味极快,口有余香。
5、极佳口感:新鲜烤猪蹄入口感觉结实饱满,味道甘香,肉质香嫩可口,唇齿口香,脂肪均匀,不油腻。
6、丰富营养:优选山猪前蹄,特有脱脂技术仅13%脂肪,丰富的胶原蛋白可美容养颜,以及术后恢复,改善心血管疾病。猪蹄亦是滋补药材,改善气血。
7、健康卫生:食材新鲜,电烤技术,安全卫生,食客满意。