羊角豆干的卖点主要包括：

1.传统工艺：羊角豆干采用正宗传统的制作方法，使其口感细腻绵扎，有嚼劲，且带有天然香料的香气，美味可口。

多样性：武隆羊角豆干拥有十几个系列几十个品种，包括麻辣系列、泡椒系列等，满足不同口味的需求。

2.非物质文化遗产：因其独特的传统生产工艺，羊角豆干被列为重庆市非物质文化遗产项目，显示了其文化价值和历史意义。

3.食用方便：羊角豆干可直接食用，也可进一步加工制作成美味佳肴，适合各个年龄段的人群。

4.广泛认可：随着武隆区旅游经济的发展，羊角豆干因其美味俘获了众多顾客的心，深受全国各地顾客甚至海外游客的青睐。