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聚兴园酒店成立于1994年,其品牌由具有“中国烹饪大师”称号的雎文选先生创立,至今已有26年。
酒店成立之初,菜品结构以鲁菜、川菜、地方菜品为主,其中在1994年研制出的砂锅小肠豆腐、砂锅带鱼保留到目前仍然是食客餐桌上必点菜品。
时光流转、世事变迁,菜品的推陈出新始终没有停止,十年前,经厨师们的研究、挖掘,推出了极具老大同味道的砂锅系列菜品,砂锅什锦、砂锅白肉、砂锅海两样等都是让食客们十分津津乐道的美食,发展至今,聚兴园砂锅居逐渐成为了一家自成一系、风味独特的特色门店。
订餐电话:0352-2990809 15935309196
饭店地址:平府南街与金盾街交叉口南50米
饭店名厨:雎文选
饭店招牌菜:砂锅小肠豆腐;砂锅带鱼;砂锅海两样;砂锅黄花清远鸡;砂锅虾酱茼蒿